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真正的油焖大虾其实是从潜江的57那边起来的，当年是小李子李代军先做的，当年油焖大虾大排档就属小李子最火爆，然后慢慢的一条街都开始做油焖大虾了。然后李代军就注册了“小李子”这个品牌，但是自己并不参与运营，只是在潜江地区推广油焖大虾。

而虾皇当年只是潜江龙虾街众多油焖大虾的一家店，后来老板眼光独到，收购了旁边的几个门面，改头换面开始在武汉等地进行推广，慢慢的虾皇在武汉做的小有名气了。后来还在江汉路开了一家分店。其实虾皇在武汉的直营店很少，只有数家，而打着虾皇牌子的非常多。

所以想吃到最正宗的油焖大虾还是要去潜江的57农场美食街的小李子油焖大虾。

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